グレープフルーツゼリー
こんばんは。
今日の午後、食料品を買いに行った時に
カルディにフラフラっと寄り、
気になってつい買ってしまった
グレープフルーツの缶詰。
開封済みのもので失礼💦
思いつきでこちらを買ってきて、
思いつきでゼリーを作ってみました。
缶詰のシロップに水と砂糖を少し
足してゼラチンで固めただけのゼリー。
今夜の夕飯は迷った挙句チキンカレー
にしたので、食後のデザートに
さっぱりしてよかったです。
シロップは甘すぎず、グレープフルーツ
もフレッシュな感じで食べやすかった
です。
ゼリーは1缶で4つ作れました。
長男はグレープフルーツ嫌いなので
4つでOK。
話変わって、、
数週間前に手術をした父ですが、
今日は術後初めての診察の日でした。
付き添いは兄が行ってくれるとの
ことでお願いしました。
傷口は問題なく、血液検査も異常なし。
次回はCTの検査をするようです。
今日からお風呂も湯船につかってOK
のようで、シャワー嫌いの父は嬉しいと
思います。
ようやく、一山超えたかな。
経過が順調そうで安心しました。
お読みいただきありがとうございます。