こんにちは。

今日は朝からいい天気です☀️

ついさっき、バナナケーキを

焼きました🧁

そんなことやってるなら窓拭きしろって

感じだけど、家に熟したバナナが残って

て、ふと作ろう❗️と思い立って

しまった💦

材料は

・ホットケーキミックス200g

・バナナ2本

・サラダ油100g

・卵2つ

・砂糖80g

たったこれだけで出来るので、

バナナとホットケーキミックスさえ

あればいつでも焼けます。

娘が早帰りで帰宅するから、

おやつにあげよう〜と思って

焼きました。

これが焼く前↓

180℃で22分焼いた後↓

まわりサクサク、中はふんわりです。

今日は粉糖もあったから、

アイシングも塗ってみた。

適当だけど💦

半分は娘が絵を描いてました。

お昼ご飯、あんまり食べる気分で

ないのでバナナケーキ1切れだけ

食べてみた。甘いのは食べられる。

食欲はイマイチ💦

娘は昨日のハンバーグとご飯をパクパク

食べてました。

長男は今日が修了式。

でも、式は欠席💦

成績表とテストの代わりの課題だけ

受け取りに行ってきました。

行く前少し渋ってたけど、なんとか

取りに行けてホッとしました。

あ、掃除機もまだだったー😅

これからかけます。

もう少ししたら娘の友達が

遊びに来るみたいだし、

掃除しなきゃね。

ではでは、午後も頑張りましょう。