初ティラミス
こんにちは。
火曜日だけど祝日で休みですね。
休みだけど次男の部活はあったので
早起きしました。でも、送り出した
後に速攻二度寝ww
他にだーれも起きてなかったし。
昼過ぎ、ずっと作ろうと思っていた
ティラミスを作りました。
ティラミス作りは初です❗️
混ぜるだけでオーブンも使わないので
簡単に出来ちゃいました。
食感のアクセントには市販のクッキー
を砕いて敷き詰めました。
ほんとはコーヒー液に浸すんだけど
子供たちが苦いのは嫌がるので
それはなし。
クリーム部分はクリームチーズと
マスカルポーネと生クリームを
混ぜたもの。
クリームの間にスポンジもはさんでます。
娘に取り分けたもの。
ドリンクは苺カルピスにイチゴアイス
を混ぜた甘々ドリンク🍓を
娘が作ってました。
おいしく出来たけど、
もっと砂糖少なめでクリームチーズ
多めでよかったかも。チーズ感が
少なめでした。
たっぷりできたので、5人で食べても
明日の分までありそう。
最近、白だしというものを初めて
買ってみました。
これを入れるだけでおいしいだし巻き
卵が作れていい!
今度はこれで茶碗蒸し作ってみようかな。普段作らないけど、これ使ったら
簡単に出来そう。
お読みいただきありがとうございます。